Arianna Carughi

Ph.D., C.N.S. Näringsforskare

Dr Carughi tog sin kandidatexamen i biologi/ekologi och bevarandebiologi vid Vassar College, sin magisterexamen i mänsklig näring vid Columbia University och sin Ph.D. i näringsvetenskap vid University of California i Berkeley. Dr Carughi innehar dessutom titeln Fellow vid Stanford University för sin postdoktorala forskning och titeln Certified Nutrition Specialist (CNS) från American College of Nutrition. Dr Carughi är mottagare av International Institute of Education Stipendium och har dessutom fått flera andra stipendier, anslag och utmärkelser, bland annat Neizer stipendium från Stanford University och ett anslag för forskning i experimentell näringslära från National Institute of Health (NIH).

Dr Carughis forskning har publicerats i ett stort antal vetenskapliga tidskrifter och presenterats vid prestigefyllda vetenskapliga konferenser. Som forskare i näringslära och biokemi vid Columbia, Berkeley och Stanford University, fokuserade Dr Carughi på den roll som näringsämnen spelar för tillväxt och utveckling.

Dr Carughi talar flytande engelska, spanska och italienska och har omfattande kontakter inom den internationella vetenskapliga sfären. Hon är övertygad om att ett grundläggande syfte för vetenskaplig forskning är att bidra till att skapa nya produkter som har potential att bokstavligen förändra människors liv till det bättre.

Gå tillbaka